Chào mừng các bạn đến với blog của Satachi! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá một loại thực phẩm đang gây sốt trên thị trường – Bột Chùm Ngây. Liệu nó có xứng đáng với danh hiệu “siêu thực phẩm” như người ta vẫn thường nói? Hãy cùng Satachi tìm hiểu nhé!
Chùm Ngây – Kho báu dinh dưỡng từ thiên nhiên
Chùm ngây, hay còn gọi là cây đa vitamin, đã được sử dụng trong y học cổ truyền từ hàng nghìn năm nay. Nhưng chỉ gần đây, các nhà khoa học mới thực sự khám phá ra tiềm năng dinh dưỡng đáng kinh ngạc của loại cây này.
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Nông nghiệp năm 2020, 100g lá chùm ngây khô chứa:
- 28.6g protein, cao hơn 9 lần so với sữa chua
- 17 lần lượng canxi có trong sữa
- 25 lần lượng sắt có trong rau bina
- 7 lần lượng vitamin C có trong cam
Không chỉ vậy, chùm ngây còn chứa tất cả 9 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp được. Đây quả thực là một kho báu dinh dưỡng!
Bột Chùm Ngây Satachi – Tinh hoa từ thiên nhiên
Tại Satachi, chúng tôi hiểu rằng trong cuộc sống bận rộn hiện đại, không phải ai cũng có thời gian để tìm kiếm và chế biến chùm ngây tươi hàng ngày. Đó là lý do chúng tôi đã tạo ra Bột Chùm Ngây Satachi – một sản phẩm tiện lợi nhưng vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của chùm ngây tươi.
Bột Chùm Ngây Satachi được sản xuất từ những lá chùm ngây tươi ngon nhất, được thu hoạch tại thời điểm giàu dinh dưỡng nhất. Quy trình sản xuất của chúng tôi đảm bảo giữ lại tối đa các vitamin và khoáng chất có trong chùm ngây tươi. Kết quả là một sản phẩm bột mịn như nhung, hương thơm tự nhiên, và không chứa bất kỳ chất phụ gia nào.
Chúng tôi tự hào khi Bột Chùm Ngây Satachi đã được Cơ quan Chứng nhận Halal công nhận và đạt tiêu chuẩn ISO 22000. Điều này đảm bảo rằng bạn đang sử dụng một sản phẩm an toàn và chất lượng cao nhất.
Tác dụng đáng kinh ngạc của Bột Chùm Ngây
Bạn có biết rằng chùm ngây không chỉ là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời mà còn có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe không? Hãy cùng xem xét một số nghiên cứu khoa học gần đây:
Chống oxy hóa mạnh mẽ:
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dược liệu học năm 2021 cho thấy chiết xuất từ lá chùm ngây có khả năng chống oxy hóa cao gấp 7 lần vitamin C. Điều này có nghĩa là chùm ngây có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, từ đó làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Hỗ trợ kiểm soát đường huyết:
Một thử nghiệm lâm sàng trên 30 người bị tiểu đường type 2 được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng năm 2019 cho thấy, những người sử dụng 8g bột chùm ngây mỗi ngày trong 40 ngày đã giảm đường huyết lúc đói trung bình 28% và giảm HbA1c (chỉ số đường huyết dài hạn) 0.4%.
Cách sử dụng Bột Chùm Ngây Satachi hiệu quả
Việc đưa Bột Chùm Ngây Satachi vào chế độ ăn hàng ngày của bạn dễ dàng hơn bạn nghĩ đấy! Đây là một số gợi ý:
Thêm 1-2 thìa bột vào smoothie buổi sáng của bạn.
Trộn vào sữa chua hoặc ngũ cốc.
Thêm vào súp hoặc nước sốt để tăng cường dinh dưỡng.
Làm trà chùm ngây bằng cách hòa bột vào nước ấm và thêm chút mật ong.
Lưu ý: Mặc dù chùm ngây rất an toàn cho hầu hết mọi người, nhưng nếu bạn đang mang thai, cho con bú hoặc đang dùng thuốc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Kết luận: Chùm Ngây – Xứng đáng với danh hiệu “siêu thực phẩm”
Qua những thông tin trên, chúng ta có thể thấy rằng chùm ngây, đặc biệt là Bột Chùm Ngây Satachi, hoàn toàn xứng đáng với danh hiệu “siêu thực phẩm”. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, đa dạng và những tác dụng có lợi cho sức khỏe đã được khoa học chứng minh, chùm ngây thực sự là một món quà quý giá từ thiên nhiên.
Tại Satachi, chúng tôi tự hào mang đến cho bạn sản phẩm Bột Chùm Ngây chất lượng cao, giúp bạn dễ dàng tận hưởng những lợi ích tuyệt vời của “siêu thực phẩm” này mỗi ngày. Hãy để Bột Chùm Ngây Satachi trở thành người bạn đồng hành trong hành trình chăm sóc sức khỏe của bạn nhé!
Chúc các bạn luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng! Satachi – Vì một cuộc sống xanh và khỏe mạnh hơn!
135.000 VND